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As inscrições para o 8º Congresso Nacional da SBAN, a ser realizado de 15 a 18 de novembro deste ano, já estão abertas e devem ser efetuadas pela internet, no site da Meeting Eventos (secretaria executiva). No ato da inscrição, os interessados podem escolher um dos três cursos de educação continuada que acontecerão durante os três dias do congresso das 8 às 9 horas da manhã. São eles: Biologia Molecular Aplicada à Nutrição, Nutrição Clínica e Métodos de Avaliação do Consumo Alimentar. Os cursos custam R$50 (cinqüenta reais) cada e as vagas são limitadas.
Até o dia 30 de junho, os interessados em apresentar seus trabalhos no Congresso podem enviar os seus resumos. As inscrições com desconto máximo também se encerram nesta data.
A 32 a Sessão Anual do Comitê Permanente de Nutrição da ONU foi realizada de 14 a 18 de março, em Brasília. A escolha do Brasil para esta edição se deu devido ao fato do Governo Brasileiro, ter uma atuação destacada na área de alimentação e nutrição e ser reconhecido internacionalmente pelos Programas existentes nesse contexto. No encontro de 2004, em Nova Iorque, o Brasil mostrou favorecer os propósitos do Governo Federal de garantir a realização do Direito Humano à Alimentação Adequada e integrar a Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) nas propostas de desenvolvimento nacional.
Dentre as propostas desdobradas pelo Ministério da Saúde, ao longo do ano de 2004 para a realização desta 32ª Sessão, foram viabilizadas: a promoção da articulação, sob a responsabilidade da CGPAN, de diferentes setores governamentais com o objetivo de dar início ao processo de preparação do Encontro da SCN-ONU de 2005 no Brasil, envolvendo inclusive, as agências das ONU que atuam no Brasil, em relação ao tema; e a realização de um Seminário Internacional, convidando países de língua espanhola e portuguesa.
No primeiro dia do evento, dentre diversas palestras internacionais, foram apresentados Estudos de Caso dos países de língua portuguesa e espanhola, sobre o fortalecimento dos planos nacionais de alimentação e nutrição para o alcance das Metas de Desenvolvimento do Milênio no contexto da realização do Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA). Ao final deste dia,o Ministro de Desenvolvimento Social e Combate à Fome, Sr. Patrus Ananias, falou sobre o Programa Fome Zero.
O dia 15 teve sua programação focada na apresentação dos relatórios e estudos de casos no Brasil. No terceiro dia, foram tratados temas como: anemia, conceito da segurança alimentar e nutricional e do direito à alimentação adequada e o Programa Bolsa-Família, principalmente. No penúltimo dia, foram realizadas diversas oficinas temáticas e ao final quatro especialistas debateram sobre o desafio da dupla carga de doenças nos países em desenvolvimento. Para finalizar o encontro houve uma apresentação do Plano Anual dos Grupos de Trabalho e Secretariado do SCN.
De 2 a 5 de maio acontece, em Londrina, Paraná, o IV Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil, promovido pelo Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento do Café, coordenado pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa. Um dos objetivos deste encontro é apresentar a importância do café na saúde. Segundo o gerente adjunto da Embrapa Café, Roberto Passarinho, a idéia antiga de que o café era composto apenas de cafeína é responsável por este preconceito de que a bebida é nociva à saúde, como excitante e causador de dependência. “A ciência está desmistificando esta fama do café como uma planta psicotrópica (efeito associado à presença de cafeína)”, completa.
O tema será apresentado no painel "Café e Saúde", onde serão realizadas as palestras "Café e Coração" e "Café na Saúde dos Jovens", e serão apresentadas, respectivamente, pelo cardiologista Mário Camargo Maranhão, do Instituto do Coração (Incor) e pelo neurologista Darcy Lima, professor de Farmacologia Clínica e História da Medicina, Instituto de Neurologia Delindo Couto, Universidade Federal do Rio de Janeiro.
Estudos realizados nas últimas duas décadas mostram que a cafeína estimula naturalmente a atenção, a concentração, a memória e o aprendizado escolar. Devido à importância do tema, a Embrapa Café criou, com a participação do CNPq, o Núcleo de Pesquisa de Café & Saúde, do qual fazem parte médicos, nutricionistas, psicólogos, engenheiros de alimentos, biólogos, que estudam os efeitos da ingestão de café. Este ano, por exemplo, serão desenvolvidos trabalhos de pesquisa para avaliar o efeito dos componentes no organismo e avaliação quantitativa e qualitativa do consumo de café no aprendizado escolar.
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