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Programa
Módulos de Educação Continuada
I Seminário de Métodos na Pós-graduação em Nutrição
Organização
Notícias
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1. The changing nutrition paradigms of the 21st century
Robert M Russel (USA)
2. Nutrigenômica na personalização da nutrição:
razões e limitações
Lynette Ferguson (Nova Zelândia)
3. Biomarkers of nutrients in nutritional epidemiology
Lenore Arab (EUA)
4. Obesidade e pobreza: evidências, mecanismos e implicações
para políticas públicas
Carlos Augusto Monteiro (SP)
5. Efeitos não ósseos da vitamina D
Reinhold Vieth (Canadá)
6.Desafios e Perspectivas em Alimentos Funcionais
Franco Maria Lajolo (SP)
1. Desafios para a avaliação do consumo alimentar
2. Ácidos graxos na nutrição e na saúde
3. Suplementação na prática esportiva: mitos e verdades
4. Unidades produtoras de refeições e a estratégia global
5. Alimentos, nutrição e prevenção do câncer
6. Nutrição e adipocinas
7. Nutrição e inflamação
8. Obesidade e doença renal crônica
9. Vitamina D. Existe deficiência no Brasil?
10. Composição de alimentos e biodiversidade
11. Carboidratos em alimentos funcionais (Projeto Cyted)
12. Compostos bioativos em alimentos
13. Microbiologia de alimentos
14. Análise crítica do uso sobre o uso de imunomoduladores
15. Avanços no conhecimento das ações da vitamina A
16. Pesquisa em nutrigenômica: desafios e perspectivas
17. onhecimento científico e pós-graduação em nutrição: da produção a divulgação
18. Novas aplicações da bioimpedância elétrica
19. Publicações em nutrição
Válido para todos os dias do Congresso, exceto o dia 24, quando não haverá programação científica, apenas: a sessão solene de abertura do congresso seguida de coquetel.
| Horário |
Auditório |
Sala
2 |
Sala
3 |
| 8h
- 9h |
Módulo
de Educação Continuada |
Módulo
de Educação Continuada |
Módulo
de Educação Continuada |
| 9h
- 9h45 |
Conferência |
||
| 9h45
- 10h15 |
Intervalo |
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| 10h15
- 11h45 |
Simpósio |
Simpósio |
Simpósio |
| 11h45
- 13h15 |
Simpósio
Satélite + Almoço |
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| 13h15
- 14h15 |
Apresentação
de Pôsteres |
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| 14h15
- 15h |
Conferência |
||
| 15h
- 15h30 |
Intervalo |
||
| 15h30
- 17h |
Apresentação
Oral de Temas Livres |
Apresentação
Oral de Temas Livres |
Apresentação
Oral de Temas Livres |
| 17h
- 18h30 |
Simpósio |
Simpósio |
Simpósio |
Informações:
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Tel: 11 3849-8263 ou 11 3849-0379 | Fax: 11 3845-6818
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