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Congresso 2007

Programação

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Conferências

1. The changing nutrition paradigms of the 21st century
Robert M Russel (USA)

2. Nutrigenômica na personalização da nutrição: razões e limitações
Lynette Ferguson (Nova Zelândia)

3. Biomarkers of nutrients in nutritional epidemiology
Lenore Arab (EUA)

4. Obesidade e pobreza: evidências, mecanismos e implicações para políticas públicas
Carlos Augusto Monteiro (SP)

5. Efeitos não ósseos da vitamina D
Reinhold Vieth (Canadá)

6.Desafios e Perspectivas em Alimentos Funcionais
Franco Maria Lajolo (SP)

Simpósios

1. Desafios para a avaliação do consumo alimentar

2. Ácidos graxos na nutrição e na saúde

3. Suplementação na prática esportiva: mitos e verdades

4. Unidades produtoras de refeições e a estratégia global

5. Alimentos, nutrição e prevenção do câncer

6. Nutrição e adipocinas

7. Nutrição e inflamação

8. Obesidade e doença renal crônica

9. Vitamina D. Existe deficiência no Brasil?

10. Composição de alimentos e biodiversidade

11. Carboidratos em alimentos funcionais (Projeto Cyted)

12. Compostos bioativos em alimentos

13. Microbiologia de alimentos

14. Análise crítica do uso sobre o uso de imunomoduladores

15. Avanços no conhecimento das ações da vitamina A

16. Pesquisa em nutrigenômica: desafios e perspectivas

17. onhecimento científico e pós-graduação em nutrição: da produção a divulgação

18. Novas aplicações da bioimpedância elétrica

19. Publicações em nutrição

Programa Científico Esquemático

Válido para todos os dias do Congresso, exceto o dia 24, quando não haverá programação científica, apenas: a sessão solene de abertura do congresso seguida de coquetel.

Horário
Auditório
Sala 2
Sala 3
8h - 9h
Módulo de Educação Continuada
Módulo de Educação Continuada
Módulo de Educação Continuada
9h - 9h45
Conferência
9h45 - 10h15
Intervalo
10h15 - 11h45
Simpósio
Simpósio
Simpósio
11h45 - 13h15
Simpósio Satélite + Almoço
13h15 - 14h15
Apresentação de Pôsteres
14h15 - 15h
Conferência
15h - 15h30
Intervalo
15h30 - 17h
Apresentação Oral de Temas Livres
Apresentação Oral de Temas Livres
Apresentação Oral de Temas Livres
17h - 18h30
Simpósio
Simpósio
Simpósio

 

Informações:


Tel: 11 3849-8263 ou 11 3849-0379 | Fax: 11 3845-6818
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