Procure:
 

Temas Livre
10º Congresso Nacional da SBAN
1 a 4 de setembro de 2009 - São Paulo, SP

Prêmio SBAN Centrum 2009

Os autores dos 10 melhores trabalhos serão convidados a escrever um resumo expandido de seu trabalho e enviá-los para concorrer ao PRÊMIO SBAN CENTRUM 2009!

O resumo expandido será entregue para a Banca Julgadora do PRÊMIO SBAN CENTRUM 2009, que também avaliará a apresentação oral do trabalho durante sessão especifica no evento.

Os três melhores trabalhos serão premiados na sessão de encerramento do evento no dia 04/09/09. O valor da premiação esse ano é:

1º lugar – R$ 3.000,00
2º lugar – R$ 2.000,00
3º lugar – R$ 1.000,00


Trabalhos Concorrentes


Modelagem de mistura para otimização das propriedades nutricionais e sensoriais do pão sem glúten
Vanessa Dias Capriles; José Alfredo Gomes Arêas
02/09/09 – 13h15 às 13h30 - Auditório

Interação entre consumo alimentar e polimorfismos genéticos da gstm1 e gstt1 no risco para câncer de cabeça e pescoço: estudo caso controle no município de São Paulo
Dirce Maria Lobo Marchioni; Gilka Jorge Figaro Gattas; Otavio A. Curioni; Marcos Brasilino de Carvalho
02/09/09 – 13h30 às 13h45 - Auditório

Efeito da suplementação de frutanos e cálcio no metabolismo ósseo de meninas com baixa ingestão de cálcio
Maria Cristina Correa Souza; Ligia Araujo Martini; Franco Maria Lajolo; Elizabete Wenzel Menezes
02/09/09 – 13h45 às 14h00 - Auditório

Risco espacial do excesso de peso em município do interior de São Paulo
Lia Thieme Oikawa Zangirolani; Ricardo Cordeiro; Maria Angélica Tavares de Medeiros; Ana Carolina Nunes Mafra; Liciana Vaz de Arruda Silveira
03/09/09 – 13h15 às 13h30 - Auditório

Associação entre vitamina A e ácido butírico como estratégia potencial para controle do câncer de mama
Fábia de Oliveira Andrade; Márcia Kazumi Nagamine ; Letícia Okamoto; Maria Lúcia Zaidan Dagli; Fernando Salvador Moreno; Thomas Prates Ong
03/09/09 – 13h30 às 13h45 - Auditório

Promoção do consumo de frutas, verduras e legumes (flv) em ambiente de trabalho: utilização da técnica de grupo focal (gf) como etapa qualitativa de estudo de intervenção
Daisy Blumenberg Wolkoff; Amanda Santos da Silva; Sueli Gonçalves Couto; Fabio da Silva Gomes; Geila Cerqueira Felipe; Emília dos Santos Canine; Aline Barbosa Ferreira; Isis Zeferino Botelho; Carla Fernandez dos Santos; Inês Rugani Ribeiro de Castro; Silvana Pedroso Oliveira
03/09/09 – 13h45 às 14h00 - Auditório

Gordura visceral como preditor de mudanças nos níveis de adiponectina em pacientes com doença renal crônica
Maria Ayako Kamimura; Claudia Modesto Velludo; Fabiana Ribeiro Sanches; Ana Paula Bazanelli; Sergio Antonio Draibe; Maria Eugênia Fernandes Canziani; Lilian Cuppari
03/09/09 – 14h00 às 14h15 - Auditório

O consumo de resveratrol por jogadores de basquete reduz a concentração de albumina, ácido úrico e ferro plasmáticos.
Stéphanie Louise Azevedo Oliveira; Lucianna Fernandes Jardi Marques; Josely Correa Koury; Carmen Marino Donangelo; Thereza Cristina Lonzet Bargut
04/09/09 – 13h15 às 13h30 - Auditório

Influências do contexto de moradia na alimentação saudável: um estudo em ambiente urbano
Aline Dayrell Ferreira; Waleska Teixeira Caiaffa; Cibele Comini César
04/09/09 – 13h30 às 13h45 - Auditório

A inibição da expressão da foxo1 hipotálamica reduz a ingestão alimentar em ratos obesos por dieta hiperlipidica
Gabrielle da Luz; Eduardo R. Ropelle; José R. Pauli; Patrícia Prada; Dennys E. Cintra; Guilherme Z. Rocha; Juliana C. Moraes; Marisa Jádna S. Frederico; Ricardo A. Pinho; José B.C. Carvalheira; Lício A. Velloso; Mario A. Saad; Cláudio T. de Souza
04/09/09 – 13h45 às 14h00 - Auditório

Patrocínio:

 

Normas para Apresentação do Trabalho

NORMAS PARA SUBMETER O TRABALHO AO PRÊMIO SBAN CENTRUM 2009

Para concorrer ao prêmio o primeiro autor deverá encaminhar o resumo expandido do seu trabalho por e-mail (sban@meetingeventos.com.br) com as seguintes especificações:

1) O trabalho deverá estar na fonte arial, com tamanho 11, com páginas numeradas no canto superior direito, a começar pela página de rosto, e processador de textos Microsoft Word. Os artigos deverão conter no máximo cinco páginas.

2) A página de rosto do trabalho deverá conter: a) o número do trabalho mencionado acima; b) título do trabalho (evitar abreviaturas); c) local e cidade onde o estudo foi realizado; d) nome de cada um dos autores (primeiro nome e sobrenome por extenso e o restante abreviado); e) titulação mais importante de cada autor; f) citar instituição(ões) à(s) qual(is) o trabalho está vinculado; g) citar a fonte financiadora e o número do projeto.

3) Texto: Evitar abreviaturas. O texto deve conter cada uma das seguintes seções: introdução (sucinta para apenas justificar o trabalho, contendo no final os objetivos); método (especificar o delineamento do estudo, descrever a população estudada e os métodos de seleção, definir os procedimentos empregados, detalhar o método estatístico); resultados (claros e objetivos - o autor não deve repetir as informações contidas em tabelas e gráficos no corpo de texto); discussão (interpretar os resultados e comparar com os dados de literatura, enfatizando os aspectos importantes do estudo e suas implicações, bem como as suas limitações - acabar esta seção com as conclusões pertinentes aos objetivos do estudo).

4) Referências Bibliográficas: Devem ser numeradas e ordenadas segundo a ordem de aparecimento no texto, no qual devem ser identificadas por algarismos arábicos entre parênteses. O número máximo é de 15 referências, e devem ser relacionadas segundo o estilo Vancouver.

ENVIO: Os trabalhos deverão ser encaminhados por e-mail (sban@meetingeventos.com.br) até o dia 14/08/09.



Temas Livres

A Comissão Organizadora reserva-se o direito de somente analisar os trabalhos que sigam as normas abaixo estabelecidas.

Prazo final para envio dos resumos: prorrogado até 14/06/2009

Somente serão aceitos trabalhos enviados on-line. Os resumos não poderão ser enviados via e-mail ou fax. Para enviar trabalhos, utilize o site: www.meetingeventos.com.br.

É necessário um login (e-mail) e uma senha para acessar e enviar trabalho(s). A senha é criada no momento que se inicia o processo para envio do(s) trabalho(s).

O autor correspondente que enviar o trabalho deve cadastrar um endereço de e-mail válido, pois toda a comunicação do Congresso será efetuada via e-mail, inclusive o aceite do trabalho.

O primeiro autor deverá ser OBRIGATORIAMENTE autor-correspondente do trabalho que será o responsável pelo resumo e receberá toda a comunicação da Secretaria Executiva. Todos os campos onde houver a palavra autor-correspondente deve-se ler PRIMEIRO AUTOR.

Cada autor correspondente (primeiro autor) poderá enviar no máximo 3 trabalhos.

É obrigatória a inscrição do primeiro autor (autor correspondente) no Congresso, para a submissão do trabalho para avaliação.

O número de autores por trabalho é ilimitado.

Áreas de interesse: os autores deverão assinalar a área a qual pertence o trabalho, escolhida dentre: nutrição clínica, nutrição e saúde coletiva, alimentos, nutrição experimental, nutrição, atividade física e esporte, nutrição e dietética, nutrição e produção de refeições, nutrigenômica e outras áreas da nutrição.

Cada resumo poderá ter no máximo 2.500 caracteres, incluindo os espaços entre palavras, seguindo a estrutura abaixo:

Tabelas e gráficos não serão aceitos.

Importante: Não incluir no resumo a identificação do local do estudo.

Não serão aceitos trabalhos de revisão e projetos de pesquisa que não apresentem resultados.

Você pode revisar ou fazer alterações nos trabalhos a qualquer momento até você clicar em ENVIAR.

Não é necessário enviar o trabalho imediatamente após digitá-lo. É possível fazer alterações e correções até a data limite de envio do trabalho (14/06/09).

Depois de enviado, o trabalho não poderá ser modificado, a Secretaria Executiva não poderá efetuar nenhum tipo de correção, seja no resumo, no título ou autoria do trabalho.

O trabalho só é recebido pela secretaria após o acionamento do comando ENVIAR.

Cada trabalho será avaliado e pontuado por 2 avaliadores independentes. Os resumos não serão identificados.

Após avaliação dos trabalhos pela Comissão Avaliadora, o autor correspondente será informado por e-mail o aceite do trabalho e a forma de apresentação definida pela Comissão. De acordo com a pontuação obtida os trabalhos serão selecionados em 03 categorias:

O autor correspondente será informado por e-mail sobre o aceite do trabalho e a categoria para a qual o trabalho foi selecionado. Os trabalhos aprovados estarão disponíveis para consulta no site www.meetingeventos.com.br a partir de 30/07/2009.

Convidados Internacionais
Ana Lydia Sawaya
Professor do Departamento de Fisiologia
Disciplina de Fisiologia da Nutrição da UNIFESP
São Paulo, SP

Claudio Bernal
Prof. Asoc. - Jefe de Cátedra Bromatología y Nutrición, Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Litoral Ciudad Universitaria - Pje- "El Pozo".
Santa Fé - Argentina

Denise Costa Coutinho
Coordinator of the Inter-agency team on child hunger and undernutrition Office of the Executive Director, World Food Programme/World Health Organization
Rome, Italy

John Speakman
Professor and Director of the Institute of Biological and Environmental Sciences
University of Aberdeen
Aberdeen, Scotland

Patrick J. Stover
Professor and Director of the Division of Nutritional Sciences at Cornell University (USA)
Director of the United Nations Food and Nutrition Programme for Human and Social Development
New York, USA

Sharon A. Ross
Program Director in the Nutritional Science Research Group, Division of Cancer Prevention, National Cancer Institute, National Institutes of Health
Washington, USA

Xiang Dong Wang
Professor and Senior Scientist at the Friedman School of Nutrition Science and Policy
Director of the Nutrition and Cancer Biology laboratory
Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging
Boston, USA

Módulos de Educação Continuada
Serão realizados da seguinte forma:

Dia 01/09/09 – Das 14h00 às 18h00
Módulo 1: Nutrição, Atividade Física e Esporte
Módulo 2: Nutrição Enteral

No período de 02 a 04/09/09 – Das 08h00 às 09h00
Módulo 3: Nutrigenômica
Módulo 4: Micronutrientes
Módulo 5: Estatística aplicada à nutrição
e os módulos são realizados em horários simultâneos.

É obrigatória a inscrição no congresso. O investimento é de R$ 60,00 (sessenta reais), para cada curso. As vagas são limitadas e as inscrições estão sujeitas à lotação das salas. Haverá certificado específico para os inscritos nestes módulos.

Workshop de Medida da Dieta e Atividade Física: Avanços e Desafios
Além dos módulos de educação continuada (Nutrição, Atividade Física e Esporte e Nutrição Enteral), teremos também no dia 01 de setembro o Workshop de Medida da Dieta e Atividade Física: Avanços e Desafios.
O objetivo deste Workshop é compartilhar experiências e propiciar espaço de discussão para grupos de pesquisa na área de consumo alimentar e atividade física.É obrigatória a inscrição no congresso.
O investimento é de R$ 60,00 (sessenta reais) e as vagas são limitadas. Haverá certificado específico para os inscritos no Workshop.

Conversa Científica
Venha trocar experiências de pesquisa nas sessões de Conversa Científica que ocorrerão diariamente das 13h15 às 14h15. Cada sessão contará com 2 pesquisadores que estarão a sua disposição para troca de idéias relacionadas aos temas abaixo.

- Consumo Alimentar
- Biologia Molecular
- Modelos Experimentais
- Atividade Física
- UAN
- Tecnologia de Alimentos
- Composição Corporal
- Estatística
- Delineamento Experimental

Para participar basta estar inscrito no congresso, trazer suas dúvidas e soluções de pesquisa, compartilhando seu conhecimento com os pesquisadores e colegas atuantes na área.

Sessão Solene de Abertura
A sessão solene de abertura do Congresso será realizada no dia 01/09/09, às 18h30, no auditório do FECOMERCIO, com a apresentação musical do grupo de percussão, dança e canto BATE LATA, com a participação de 17 integrantes da associação formada por crianças e adolescentes moradores de comunidades carentes da cidade de Campinas.

Após a apresentação, um coquetel será servido na área de exposição comercial.

Desenvolvido pela Fundação Orsa, o Projeto Bate Lata tem como principal objetivo promover a inclusão sociocultural, a produção musical e a construção da cidadania entre crianças, adolescentes e jovens de 10 a 23 anos da região de Campinas (SP). Aproximadamente 200 crianças, adolescentes e jovens – em situação de vulnerabilidade socioeconômica e pessoal – participam de diversas atividades, como oficinas de percussão, canto, dança, violão, artes circenses, além de cursos de informática e aulas de inglês.
O projeto começou com a formação da Banda Bate Lata em 1994, quando seus primeiros integrantes passaram a fabricar seus próprios instrumentos: “febre amarela” (lata grande de tinta ou óleo), “treme-terra” (surdo) e baterias de lata. No repertório da banda, vários ritmos são mesclados como o maracatu, o samba e a MPB. Durante todo esse tempo, a Bate Lata gravou e dividiu palco com nomes como Caetano Veloso, Chico César, Lenine, Naná Vasconcelos, Seu Jorge, Stomp, entre outros. Além disso, a Banda Bate Lata gravou um CD – “Gente é pra brilhar, não pra morrer de fome” (1999) – e fez participação no último DVD do compositor Moska.
Os 25 integrantes da Banda Bate Lata, com idade entre 14 e 17 anos, participam de cursos de música em conservatórios e escolas de Campinas, em regime de parceria. Após os 17 anos, os integrantes também são encaminhados para cursos profissionalizantes de seu interesse.
Fechando os olhos e apenas ouvindo a banda, não se percebe o que há por trás de cada batida. Para os jovens da Banda Bate Lata, o mais importante não é só a música de qualidade que fazem, mas a cidadania. Essa sim é música para seus ouvidos.