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Os artigos devem ser redigidos (em Word) na ortografia oficial e em espaço duplo, em folhas tamanho ofício (A4), com letras corpo 12, com margens de 3 cm em cada um dos lados e enumeradas em algarismos arábicos no ângulo inferior direito. Não devem ser cortadas as palavras no final das linhas.
O envio deverá ser feito, exclusivamente, pelo e-mail sban@sban.com.br. No item assunto deverá ser colocado: artigo NUTRIRE. O mesmo deverá ser anexado em um único arquivo.
Os artigos podem ser: originais, de revisão, atualização ou notas e informações:
QUANTIDADE DE PÁGINAS
Artigo de revisão: no máximo 30 laudas (cada lauda = 1.250 caracteres sem espaço), incluindo-se as referências– seguir normas de publicação.
Artigo original: não tem limite - seguir normas de publicação.
FOLHA DE ROSTO (IDENTIFICAÇÃO)
Introdução: deve ser curta, definindo o problema estudado sintetizando sua importância
Métodos e materiais empregados, a população estudada, a fonte dos dados e critérios de seleção, dentre outros
Resultados: deve se limitar a descrever os resultados encontrados sem incluir interpretações/comparações
Discussão: deve começar apreciando as limitações do estudo, seguida da comparação com a literatura e a interpretação dos autores, extraindo conclusões, indicando novos caminhos para pesquisa
Conclusão: para os artigos originais
RESUMO E PALAVRAS-CHAVE
a) português, inglês e espanhol (até 250 palavras)
b) descritores (usar o vocabulário) português e espanhol:
Descritores em Ciências da Saúde, da Literatura Latino-Americana
e do Caribe em Ciências da Saúde-LILACS
inglês: Medical Subject Headings-MESH, da National Library of Medicine
FIGURAS (FOTOGRAFIAS, DESENHOS, GRÁFICOS)
As figuras deverão vir logo após as referências (enumeradas em ordem consecutiva, na ordem do texto); Legendas à parte.
TABELAS E QUADROS
As tabelas também devem ser incluídas no mesmo arquivo, logo após as referências (enumeradas em ordem consecutiva, na ordem do texto) devem ter título breve.
OBS: não usar traços horizontais ou verticais internos.
UNIDADES
Seguir as normas do Instituto Nacional de Metrologia, Normalização e Qualidade Industrial-INMETRO, Homepage: www.inmetro.gov.br
ABREVIATURAS E SIGLAS
AGRADECIMENTOS VER FOLHA DE ROSTO
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS (ABNT NBR-6023, 2000)
Da Revista, Sede e Fins
Art.1º - A Nutrire: revista Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition, órgão oficial da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição – SBAN, criado em 1985, com sede na Rua Pamplona, 1119 - Cj. 51, Jardim Paulista, São Paulo, Brasil, tem por finalidade publicar trabalhos técnico-científicos nas áreas de alimentação e nutrição.
Parágrafo 1: a Nutrire: revista Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition contará com as seguintes seções: artigos originais, de revisão, atualização, notas e informações, cartas ao editor, índices de autores e assuntos.
Parágrafo 2: A Comissão Editorial, o Editor-científico e o Conselho Editorial compõem a Comissão de Redação.
Art. 2º - A revista será editada, no mínimo, uma vez por ano.
Art. 3º - Periodicidade quadrimestral.
Da Direção e Redação
Art. 4º - O editor-responsável será o Presidente da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição-SBAN.
Art. 5º - A Comissão Editorial será composta de 7 membros, com mandato de 5 anos e escolhidos dentre seus sócios efetivos. Os membros da Comissão elegerão o editor-científico pelo mesmo período.
Parágrafo único: a renovação de seus membros será de 4 e 3, respectivamente, a cada três (3) anos.
Art. 7º - Compete à Comissão Editorial e ao Editor-científico julgar todo o material encaminhado para publicação.
Art. 8º - Compete à Comissão Editorial fazer cumprir este regulamento e seu respectivo Cronograma.
Art. 9º - Compete ao Conselho Editorial a revisão científica
dos artigos recebidos.
Parágrafo único: O Conselho Editorial não terá
número de membros definidos e será composto de especialistas
nacionais e internacionais de cada área de Alimentação
e Nutrição indicados pela Comissão Editorial.
Art. 10º - Os trabalhos aprovados para publicação deverão trazer o visto do Editor-científico.
Parágrafo único: os trabalhos serão publicados em ordem cronológica de recebimento, salvo as notas prévias.
Art. 11º - A data de recebimento do artigo constará obrigatoriamente no final do mesmo.
Art. 12º - Todo trabalho enviado para publicação deverá trazer endereço para correspondência e endereço eletrônico do autor principal. No caso de mais de um autor deverá expressamente ser indicado o autor responsável pela publicação.
Art. 13º - A primeira prova gráfica será revisada pelo Editor-científico e conferida pelo autor que a rubricará. Haverá apenas duas provas gráficas.
Art. 14º - Os originais de trabalhos aceitos para publicação não serão devolvidos.
Art. 15º - É proibida a reprodução, no todo ou em parte, de trabalhos publicados na Nutrire: revista da Socidade Brasileira de Alimentação e Nutrição= Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition sem prévia autorização do autor e do Presidente da SBAN. É permitida a reprodução de resumos com a devida citação da fonte.
Art. 16º - Os autores deverão assinar a declaração de responsabilidade e transferência.
Art. 17º - Os artigos poderão ser enviados a qualquer momento. A partir de julho de 2007 o envio de artigos deverá ser feito pelo e-mail: sban@sban.com.br. No item assunto deverá ser colocado: artigo NUTRIRE. O mesmo deverá ser anexado em um único arquivo.
Art. 18º - A organização e revisão do material a ser publicado compete ao bibliotecário responsável pela normalização técnica e indexação.
Rua Pamplona, 1119 - Cj. 51
Jardim Paulista, São Paulo (SP)
CEP: 01405-000 - Brasil
Tel.: (11) 3266-3399
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