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Dieta hipercalórica agrava a hipertensão
arterial em ratos espontaneamente hipertensos
SANTOS, R. S.; VIANNA, L. M. High-calorie and high-fat diet increases
arterial hypertension in spontaneously hypertensive rats. Nutrire: rev.
Soc. Bras. Alim. Nutr.= J. Brazilian Soc. Food Nutr., São Paulo,
SP, v. 32, n. 1, p. 1-9, abr. 2007.
Avaliação do consumo alimentar
pela internet por meio de inquérito simplificado
QUEIRÓZ, A. R.; COSTA, C. A.; POPOLIM, W. D.; LIMA, S. C. T.
C.; PIMENTEL, C. V. M. B.; PHILIPPI, S. T.; SZARFARC, S. C. Assessment
of food intake on the internet by a simplified dietetic survey. Nutrire:
rev. Soc. Bras. Alim. Nutr.= J. Brazilian Soc. Food Nutr., São
Paulo, SP, v. 32, n. 1, p. 11-22, abr. 2007.
Análise nutricional de escolares da
rede pública de ensino de Piedade – SP
MAESTRO, V.; SILVA, M. V. Nutritional analysis of students from the
public school system of Piedade - SP. Nutrire: rev. Soc. Bras. Alim.
Nutr.= J. Brazilian Soc. Food Nutr., São Paulo, SP, v. 32, n.
1, p. 23-40, abr. 2007.
Verificação da presença
de compostos fenólicos com propriedades antioxidantes em amostras
de café
SILVA, D. C. F.; NASCIMENTO, M. A.; MOREIRA, A. V. B. Verification of
the presence of phenolic compounds with antioxidant properties in coffee
samples. Nutrire: rev. Soc. Bras. Alim. Nutr.= J. Brazilian Soc. Food
Nutr., São Paulo, SP, v. 32, n. 1, p. 41-58, abr. 2007.
Obesidade infantil: um distúrbio nutricional
em ascensão no mundo moderno
NOVAES, J. F.; FRANCESCHINI, S. C. C.; PRIORE, S. E. Infant obesity:
an increasing nutritional disturbance in the modern world. Nutrire:
rev. Soc. Bras. Alim. Nutr.= J. Brazilian Soc. Food Nutr., São
Paulo, SP, v. 32, n. 1, p. 59-75, abr. 2007.
A influência dos minerais na doença
de Parkinson
D’OLIVEIRA, F. A.; FRANK, A. A.; SOARES, E. A. The influence of
minerals on Parkinson’s disease. Nutrire: rev. Soc. Bras. Alim.
Nutr.= J. Brazilian Soc. Food Nutr., São Paulo, SP, v. 32, n.
1, p. 77-88, abr. 2007.
A síndrome metabólica e sua relação
com a resistência à insulina, disfunção endotelial
e aterogênese
BARBALHO, S. M.; MCLELLAN, K. C. P.; LERARIO, A. C. Metabolic syndrome
and its relationship with insulin resistance, endothelial dysfunction
and atherogenesis. Nutrire: rev. Soc. Bras. Alim. Nutr.= J. Brazilian
Soc. Food Nutr., São Paulo, SP, v. 32, n. 1, p. 89-100, abr.
2007.
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