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Nutrire 28
Artigos Originais / Original Articles
Preparo de vegetais para utilização em dieta restrita em potássio
Vegetables for low potassium diet
LILIAN CUPPARI; OLGA MARIA SILVERIO AMANCIO; MANOEL DE NÓBREGA; EMIL SABBAGA
Suplementação de selênio em pacientes com Síndrome do Intestino Curto em suporte nutricional parenteral
Selenium supplementation in short bowel syndrome pacients on parenteral nutritional support
CARLA SORAYA COSTA MAIA; DAN LINETZKY WAITZBERG; SÍLVIA
MARIA FRANCISCATO COZZOLINO
Utilização de dietas e consumo de alimentos diet e light entre adolescentes de escola privada do município de Viçosa-MG
Diets and the intake of diet and light foods among teenagers in a private school of Viçosa county-MG
JULIANA FARIAS DE NOVAES; SYLVIA DO CARMO CASTRO FRANCESCHINI;
SILVIA ELOIZA PRIORE
Fatores de Risco Cardiovascular em Funcionários de um Hospital Público da Cidade do Rio de Janeiro
Risk Factors for Cardiovascular in the Employees of a Public Hospital in Rio de Janeiro City
DIVA PEÇANHA; MARIA NÚBIA GAMA OLIVEIRA; SONIA SILVA AVILA;
EMILSON SOUZA PORTELLA; ELIANE ABREU SOARES
Consumo de arroz fortificado com ferro na profilaxia da deficiência do mineral
Consumption of fortified rice in profilaxis of iron deficiency
RAQUEL PARRA MARCHI; SOPHIA CORNBLUTH SZARFARC; JUSSARA EMILIA FERREIRA GUERRA RODRIGUES
Artigos de Revisão / Review Articles
Ácido graxo ômega 3 docosahexaenóico (DHA: C22:6 n-3) e desenvolvimento neonatal: aspectos relacionados à sua essencialidade e suplementação
Omega 3 fatty acid (DHA: 22:6 n-3) and neonatal development: aspects related to its essenciality and supplementation
MARIO FERREIRA LIMA; CRISTIANE ASSUMPÇÃO HENRIQUES; FLÁVIA DUARTE SANTOS; PRISCILA DE MATTOS MACHADO ANDRADE; MARIA DAS GRAÇAS TAVARES DO CARMO
Necessidades dietéticas de jogadores de futebol: uma revisão
Dietary needs of soccer players: a review
ISABELA PEREIRA DE LUCENA RODRIGUES GUERRA; TURIBIO BARROS NETO; JULIO TIRAPEGUI
Avaliação da atividade antioxidante in vitro de compostos fenólicos de alimentos
The in vitro antioxidant activity of food phenolic compounds
MARIA DE LOURDES REIS GIADA; JORGE MANCINI-FILHO
Índice de massa corporal na avaliação de sobrepeso e obesidade em crianças e adolescentes: concordâncias e controvérsias
Body mass index in assessment of overweight and obesity in children and adolescents: agreement and disagreement
GLORIA VALERIA DA VEIGA; ANA CAROLINA REIFF E VIEIRA; MARLENE MERINO ALVAREZ; RODRIGO DA CUNHA PEREIRA
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