Impacto de salgadinho de alto valor nutritivo na situação nutricional de criança de creches municipais de Teresina-PI
Impact of a snack of high nutritional value on the nutritional status of children attending public daycare centers in Teresina - PI/Brazil
Regilda Saraiva dos Reis Moreira-Araújo; Marcos Antonio Da Mota Araújo; Ana Maria dos Santos e Silva; Cecília Maria Rezende de Carvalho; José Alfredo Gomes Arêas Efeito de uma bebida láctea fermentada e fortificada com ferro sobre o estado nutricional de ferro em pré-escolares - Viçosa- MG
The effect of a fermented iron-fortified milky drink on the nutritional status of pre-school children in Viçosa - MG/BraziI
Márcia Regina da Silva; Teresa Gontijo de Castro; Neuza Maria Brunoro Costa; Célia Lúcia de Luces Fortes Ferreira; Sylvia do Carmo Castro Franceschini; Paulo Fernando da Glória Leal; Fernando Pinheiro Reis Estado nutricional de escolares e seu acesso a programas sociais em dez municípios brasileiros* Nutritional status of school children and their access to social programs in 11Brazilian counties
Marina Vieira da Silva; Gilma Lucazechi Sturion; Ana Maria Holland Ometto; Maria Angélica Penatti Pipitone; Maria Cristina Ortiz Furtuoso Avaliação sensorial e instrumental de ovos de galinhas alimentadas com rações suplementadas com óleo de linhaça e antioxidantes
Sensorial and instrumental evaluation of eggs from hens fed flaxseed oil and antioxidants
Marta E. Bernal-Gomez; Jussara Della Torre; Maria A. Rodas; Cássio X. de Mendonça-JUNIOR; Jorge Mancini-Filho
Artigos de Revisão / Revision Articles
Avaliação de indicadores antropométricos de adultos e idosos brasileiros
Evaluation of anthropometric indices of Brazilian adults and elderly
Maria da Conceição Rosado Batista; Sylvia do Carmo Castro Franceschini; Silvia Eloiza Priore Fatores determinantes da reposição máxima de glicogênio no pós exercício: aspectos nutricionais
Determinant factors of glycogen resynthesis following exercise: nutritional issues
Beatriz Gonçalves Ribeiro; Roberto Carlos Burini Ferro no leite materno: conteúdo e biodisponibilidade
Iron in human miIk: content and bioavailability
Danielle Góes da Silva; Cyntia Maria Mitsu Nassu de Sá; Silvia Eloiza Priore; Silvia do Carmo Castro Franceschini; Macarena Urrestarazu Devincenzi
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